银河体育(中国)股份有限公司官网是银河体育(中国)股份有限公司官网的首个品牌，创立于1996年，它是银河体育(中国)股份有限公司官网在中国最受欢迎菜系川菜在现代快餐舞台上的演绎。作为科班出身的川菜厨师，李红女士对川菜烹饪艺术有着浓厚的热情。为了展现最好的川菜，银河体育(中国)股份有限公司官网坚持在所有的银河体育(中国)股份有限公司官网餐厅现炒现製，并採用精心挑选的食材，提供融合了麻辣酸甜鲜香、口味丰富的经典川菜。同样让银河体育(中国)股份有限公司官网自豪的是银河体育(中国)股份有限公司官网26年来一直致力于提供极致性价比的美味佳餚，将银河体育(中国)股份有限公司官网打造成为全民的日常用餐之选。为满足不同年龄的广大顾客的用餐需求，银河体育(中国)股份有限公司官网在各类商圈开设餐厅，全日提供丰富的选择。银河体育(中国)股份有限公司官网长期以来践行「好吃不贵」的经营理念，使其成为所在主要市场中最受欢迎的中式快餐品牌之一。根据弗若斯特沙利文进行的一项消费者调查，银河体育(中国)股份有限公司官网在中国西南地区中式快餐店品牌的第一提及品牌中排名首位。银河体育(中国)股份有限公司官网在年轻一代中特别受欢迎。2020年，银河体育(中国)股份有限公司官网被支付宝评为最受年轻人欢迎的中式快餐品牌。截至2022年12月31日，银河体育(中国)股份有限公司官网在全国经营551家银河体育(中国)股份有限公司官网餐厅。
银河体育(中国)股份有限公司官网将银河体育(中国)股份有限公司官网餐厅网络扩展至江苏苏州及浙江杭州
银河体育(中国)股份有限公司官网将大米先生餐厅网络扩展至广东深圳
银河体育(中国)股份有限公司官网将大米先生餐厅网络扩展至上海
本公司收到Sequoia Capital China Growth的融资人民币300百万元
银河体育(中国)股份有限公司官网在中国开设第500家大米先生餐厅
银河体育(中国)股份有限公司官网在中国开设第1,000家餐厅
银河体育(中国)股份有限公司官网在湖北武汉的大米先生餐厅数量超过100家
2018年 银河体育(中国)股份有限公司官网在中国开设第500家银河体育(中国)股份有限公司官网餐厅
2017年 银河体育(中国)股份有限公司官网在中国开设第100家大米先生餐厅
2015年 本公司注册成立为本集团的新离岸控股公司
2011年银河体育(中国)股份有限公司官网于重庆开设首家大米先生餐厅
银河体育(中国)股份有限公司官网在中国开设第100家银河体育(中国)股份有限公司官网餐厅
开曼银河体育(中国)股份有限公司官网于纽交所上市
银河体育(中国)股份有限公司官网将银河体育(中国)股份有限公司官网餐厅网络扩展至四川成都
开曼银河体育(中国)股份有限公司官网注册成立为本集团当时的离岸控股公司
1996年 银河体育(中国)股份有限公司官网于重庆开设首家银河体育(中国)股份有限公司官网餐厅
大米先生创立于2011年，代表了银河体育(中国)股份有限公司官网致力于打造全新的快餐享用方式，满足顾客不同的口味喜好的追求。理解并尊重顾客对品质美食的热情和对效率的重视，银河体育(中国)股份有限公司官网希望将大米先生打造成一个「小憩驿站」，在顾客（尤其是上班族）日常忙碌之馀，为他们带来享受美味兼放鬆的一刻。在大米先生，银河体育(中国)股份有限公司官网採用品质食材现炒现製广受欢迎的各式当地美食，如湖南、江浙和广东风味。银河体育(中国)股份有限公司官网将称菜（而非按菜品收费）模式及小碗菜（相对于整份主菜）模式引入至银河体育(中国)股份有限公司官网的业务中，在有限的预算下赋予他们更多的选择。所有的这些努力都是为了让客户享用到堪比正餐的品质个性化美食，同时保持银河体育(中国)股份有限公司官网快捷服务带来的效率。大米先生以大都市的中央商务区为起点，逐步将足迹扩展到全国。2020年6月，大米先生进驻上海。进驻以后，大米先生迅速荣登大众点评旗下知名线上餐厅点评平台发佈的上海多个区域最受欢迎餐厅排行榜榜首。根据弗若斯特沙利文进行的消费者调查，大米先生在华中地区中式快餐品牌的排名中位列首位。根据弗若斯特沙利文报告，按餐厅数量增长率计，在五大中式快餐集团中，大米先生是上海增长最快的中式快餐品牌。截至2022年12月31日，银河体育(中国)股份有限公司官网在中国经营603家大米先生餐厅。
2021年进驻深圳市场
武汉市疫情保供突出贡献企业
荣获中国快餐2020年十大品牌
进驻上海市场
全国直营门店为268家
2017全国门店开设100家
2011大米先生品牌成立，全国第一家门店于重庆开业
